Том Ям дома: как азиатская классика завоевывает российские кухни
Замороженный суп Том Ям — это простой способ перенести вкус Юго-Восточной Азии на вашу кухню за считанные минуты. Легендарный остро-кислый суп с креветками, лаймом и лимонграссом еще недавно можно было попробовать только в ресторанах или в самом Таиланде. Сегодня купить Том Ям можно онлайн и приготовить его дома всего за 5–7 минут.
Почему Том Ям стал хитом в России
Том Ям идеально вписался в российские реалии: он согревает в холодную погоду, бодрит и радует ярким ароматом. Тайский суп с креветками богат пряными травами — галангалом, кафрским лаймом, лимонграссом, которые придают ему насыщенный вкус и полезные свойства.
Секрет идеального тайского супа
Классический Том Ям требует редких ингредиентов и точного соблюдения технологии приготовления. Но теперь вам не нужно искать продукты по азиатским лавкам. Готовый суп Том Ям в замороженном виде уже содержит всё необходимое: свежие креветки, кокосовое молоко, острый перец чили и ароматные травы.
Замороженный суп Том Ям: быстро, удобно, вкусно
В линейке Sky Fish используется технология шоковой заморозки. Она сохраняет вкус, аромат и питательные вещества, а приготовление занимает всего несколько минут.
Преимущества готового замороженного Том Ям:
100% аутентичные ингредиенты,
быстрое приготовление (5–7 минут),
без консервантов,
длительное хранение в морозильнике.
Как подать Том Ям дома
Разогрейте суп и подайте в глубокой пиале, добавив жасминовый рис для сытности. Украсьте свежей кинзой и, при желании, дополните свежим чили.
Классический вкус супа Том Ям сохраняет оригинальную рецептуру 
Вкус с Крабом и гребешком для настоящих ценителей морепродуктов и изысканной кухни
Морепродукты видны через упаковку: креветки, мидии, кальмар, гребешки и краб - все в одном супе
Теперь вы можете заказать Том Ям с доставкой и устроить гастрономическое путешествие, не выходя из дома. Том Ям доставка доступна по всей России — достаточно выбрать порцию и оформить заказ по номеру +7(495)710-77-23
Филе окуня (Китай) — отличный выбор для вашего бизнеса.
Характеристики:
• Размеры: 170–220 г и 220 г+
• Упаковка: короб 10 кг
• Заморозка: IQF (индивидуальная шоковая)
Глазурь: ~5%
Преимущества:
✔️ Чистое филе без костей — удобно и быстро в работе
✔️ Плотная структура — не разваливается при готовке
✔️ Нейтральный вкус — идеально подходит под любые рецепты
✔️ IQF-заморозка — сохраняет свежесть, вкус и текстуру
Универсальный продукт. Подходит для столовых, кафе, доставки, а также отлично продается в рознице.
Сибас - это рыба премиум-класса.
Нежное, маложирное мясо с минимальным количеством костей.
Его можно запекать, жарить на гриле или сковороде, готовить на пару. Получается всегда беспроигрышно!
Идеален для ресторанов, кафе и домашнего приготовления.
Сибас, Турция 300-400, неразделанный, свежезамороженный IQF, коробка 5кг
Осетр сибирский ПСГ с/м IQF
Размер 5-8кг
Изготовлено по ГОСТ
Без запаха тины
Без глазури
Варианты: тушка целиком / стейки
Режем под заказ
Охлажденная рыба в ассортименте. Мурманск. Карелия
Принимаем заявки на охлажденную семгу, форель (тушки, филе)
Стоимость и размеры:
Тушка потрошеная, с головой
вес коробки 17-23 кг
Лосось. Мурманск
sup/ord
1-2
2-3
3-4
4-5
5-6
6-7
7-8
8-9
Форель.Мурманск.
sup/ord
1-2
2-3
3-4
4-5
5-6
6-7
Форель. Сочи
Охлажденное филе красной рыбы:
Вес коробки примерно 10 кг
Семга, вес филе 1,5+ кг Трим С на коже, в/у
Форель, вес филе 1,5+ кг Трим С на коже в/у
Филе тилапии свежезамороженное, без кожи, IQF
Размеры:
3-5
5-7
Коробка 10 кг
Производитель Китай
Филе судака, снятое к крупной рыбы с сохранением кожи. Шоковая заморозка IQF
Производитель Россия
Поставляется в коробках 10 кг
Размеры:
100-200 н/к, с/м
100-300 н/к, с/м
200-300 н/к, с/м
200-400 н/к, с/м
300+ н/к, с/м
400+ н/к, с/м
200+ н/к, с/м
300-500 н/к, с/м
400+ н/к, с/м,ГОСТ
Филe тpecки без кожи — это чистоe, белоe мяcо бeз кocтeй и лишнeгo жира. Нeжноe, плотноe и coчноe, oтличнo дepжит фopму при жapкe, запекaнии или тушении. Идeальнo для диетичеcкиx блюд, cупoв и pыбы пoд cоусами. Натуральный, готовый к приготовлению продукт
Филе трески без кожи, высококачественное, свежемороженое IQF
Коробка 10 кг
Производство Россия
Мясо трески — средней плотности, слоистое, хорошо держит форму при приготовлении. Кожа помогает сохранить форму при жарке. Не требует дополнительной очистки перед приготовлением.
Филе трески на коже, свежемороженое IQF
Коробка 10 кг
Производство Россия
Щука-диетическая рыба с упругим, вкусным мясом, полностью готово к использованию
Шоковая заморозка
Универсальный продукт для широкого применения
Филе щуки без кожи, свежезамороженное IQF
Поставляется в коробках 10 кг
Производство Россия
Предлагаем высококачественную продукцию для магазинов, сетей, HoReCa и переработчиков.
Морской коктейль (5-ти компонентный)
- хороший состав:
Мороженый осьминог-35%
Мороженые полоски кальмара-10%
Мороженые щупальца кальмара-32%
Мороженое мясо мидий- 20%
Мороженые очищенные креветки-3%
- отличное качество
- шоковая заморозка, глазурь 7%
- яркая упаковка и удобная фасовка по 1 кг
Характеристики товара:
Страна происхождение: Китай
Фасовка: Короб 10 кг ( 10*1)
Минимальная партия: Отгрузка от 1 коробки.
Компания SkyFish предлагает охлажденную красную рыбу из Мурманска оптом для ресторанов, магазинов, дистрибьюторов и оптовых компаний. Мы поставляем свежую рыбу напрямую с современного рыбоперерабатывающего завода Inarctica, который считается одним из лидеров аквакультуры в России.
Ассортимент охлажденной красной рыбы:
Лосось (семга) потрошеный, с головой
Размерный ряд: 4-5; 5-6; 6-7; 7-8
Морская форель потрошеная, с головой
Размерный ряд: 2-3; 3-4
Условия оптовых поставок:
— минимальная отгрузка от 1 короба
— индивидуальная ценовая политика
— стоимость зависит от объема закупки
— каждую пятницу проходят торги по актуальным ценам
Мы работаем как с крупными оптовыми компаниями, так и с ресторанами и локальными поставщиками.