Новости компании Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»), ФГБУ
ИНН: 7810102130Во всех пробах установлено превышение нормативного значения по показателю «количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» (КМАФАнМ)...
При нормативе не более 50 КОЕ/г в исследуемом образце обнаружено более 500 КОЕ/г (5,0×10^2 КОЕ/г)...
Малосолёная тихоокеанская сельдь на Камчатке оказалась с пересолом...
В июле основными видами экспортируемой из Сахалинской области продукции стали минтай, треска, сельдь, терпуг, креветка, а также кормовая рыбная мука и рыбный жир...
Метацеркарии трематоды Posthodiplostomum cuticola, которые являются возбудителями постодиплостомоза, были выявлены в ходе паразитологического исследования в коже и подкожной клетчатке...
В частности, исследовано 52 партии минтая весом 24,3 тыс. т, 13 партий сельди весом 5,3 тыс. т, 41 партия кальмара (тушка, щупальца, плавники) весом 4 тыс. т, 14 проб филе минтая весом 3,6 тыс. т, 15 партий живого краба весом 388 т, а также другие виды продукции...
Основными видами экспортируемой продукции в июле стали: камбала, горбуша, живые краб и гребешок, варено-мороженные конечности краба, головы палтуса, минтай и его филе, икра и молоки минтая, треска, сардина иваси, креветка и мука рыбная кормовая...
Подтверждено превышение уровня содержания мышьяка в партии живого краба-стригуна опилио...
Проба исследована только по одному показателю - «кислотное число жира», при этом зафиксировано превышение предельно допустимого значения в 2,2 раза...
По результатам испытаний установлено превышение суммарной массовой доли консервантов...
Установлено превышение норматива уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 85 раз...
Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» определены признаки порчи в партии импортных креветок...
По результатам исследований в пробе установлено несоответствие по показателю массовой доли хлористого натрия. Фактическое значение составило 5,1% при норме от 3,0% до 5,0%. Также выявлено наличие золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus)...
В результате в исследованном образце икры специалистами ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявлены бактерии группы кишечных палочек...
Установлено превышение допустимого содержания мышьяка. В образце наваги показатель составил 15,4 мг/кг при норме не более 5,0 мг/кг. В образце жёлтопёрой камбалы содержание мышьяка составило 16,6 мг/кг, в образце трески — 13,7 мг/кг, что является недопустимым...