Новости компании Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»), ФГБУ

Прошло обучение по повышению квалификации по теме «Отбор проб для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы и нерыбных объектов промысла»...

В Москве 11 и 12 июля 2023 года пройдёт программа повышения квалификации по теме: «Практические навыки по проведению и оформлению валидационных и верификационных исследований пищевой продукции в соответствии с требованиями РФ и ЕС»...

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что Департамент общественного здравоохранения округа Сент-Луис (США) написал о смерти местного жителя в результате инфекции, вызванной бактерией Vibrio vulnificus...

Поступило 82 пробы, по которым проведено 631 исследование: рыба, рыбопродукция и нерыбные объекты промысла – 22 пробы (425 исследований), рыбной муки – 10 проб (111 исследований)...

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что риск ботулизма пищевого происхождения по-прежнему актуален, когда речь заходит о традиционном национальном рыбном продукте домашнего приготовления т.н. ракфиска (rakfisk)...

По результатам проведенных испытаний в исследуемом образце были обнаружены паразиты (гельминты) жизнеспособные личинки нематод рода Anisakis в полости тела, на внутренних органах, в мышечной ткани и в ястыках...

В ходе анализа установлено, что в период с 1 января по 31 мая 2023 года на территорию Российской Федерации ввезено 4 542,03 кг икры осетровых рыб (КНР - 4141,92, Азербайджан - 142,80, Беларусь - 131,47, Армения - 65, Молдова - 60,84)...

Сотрудники референс-лаборатории приняли участие в онлайн-совещании, организованном Роскачеством, в ходе которого обсуждались результаты исследований рыбной продукции категории «креветки». Рыболовы объясняют увеличение объема глазури на креветках защитой от окисления. Подробности в статье...

В трёх из четырёх видов рыб, а именно в образце: 1 - минтай сырец охлажденный, образце: 3 - треска сырец охлажденная, образце: 4 - терпуг сырец охлажденный были обнаружены жизнеспособные личинки нематод рода Anisakis Pseudoterranova в мышечной ткани рыбы...

Российские предприятия по хранению и реализации продукции водного промысла, а также транспортные суда, не осуществляющие производственные процессы (в том числе переупаковка и др.), не подлежат инспекции со стороны компетентного ведомства Бразилии и могут быть включены в список одобренных поставщиков рыбо- и морепродукции под гарантии Россельхознадзора...

Вопросы внедрения и повышения эффективности системы ХАССП на рыбоперерабатывающих предприятиях, холодильных складах, рыбоперерабатывающих судах обсудят на вебинаре подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» в первой половине июля...

С 29 мая по 2 июня в отдел мониторинга и приёма материала Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» поступило 35 проб, по которым проведено 339 исследований (рыба, рыбопродукция и нерыбные объекты промысла – 9 проб (207 исследований), рыбной муки и корма – 10 проб (116 исследований)...

В ходе совещания совещания были представлены доклады, затрагивающие вопросы диагностики, лечения и профилактики паразитарных болезней...

В ходе обучения были рассмотрены основные принципы НАССР и этапы создания системы собственного контроля; процедура проведения внутреннего аудита; внедрение систем управления документацией и ряд других вопросов...

С 1 по 31 мая в Отдел Камчатского филиала поступило 319 заявок на оценку соответствия предназначенной на экспорт рыбной продукции (в страны Евросоюза 64, в КНР 147, в Корею 108)...