Новости рыбной отрасли

Бум устойчивой еды порождает очередные кулинарные изобретения. Канадский стартап Seed to Surf предлагает новые веганские "морепродукты". Снежный краб изготавливается из грибов эноки, а копченая белая рыба – из корня сельдерея...

Поставки российской рыбы в Китай в первом полугодии 2023 года выросли на 88% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превысили 540 тысяч тонн. Более 60% объёма рыбной продукции приходится на продукцию из минтая...

Власти Японии не позволят научным судам Российской академии наук (РАН) проводить исследования процесса сброса низкорадиоактивной воды с АЭС "Фукусима-1"...

Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 28 августа 2023 года...

Такой результат был одной из целей начавшегося в прошлом году эксперимента по ограничению вывоза красной икры из региона пассажирами самолётов...

Общий показатель производства рыбной продукции в России в январе-июле 2023 вырос на 9,2% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, до 2,6 млн тонн. При этом наблюдается резкий сезонный рост производства мороженой рыбы и пресервов...

В августе исполняется ровно год, как «Доброфлот» запустил в ТОР «Большой Камень» один из крупнейших на Дальнем Востоке холодильных складов. Его общая площадь – 9 тыс. кв. м, вместимость – 15 тыс. тонн готовой продукции...

Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) оценит идеи инновационных рыбных продуктов с минтаем в рамках четвертого сезона инкубатора AGAMA.RUN 2023. Команды технологов пищевого производства и биотехнологов пройдут путь от простой идеи будущего продукта до полки магазина за 3 месяца...

В случае выявления превышения максимально допустимых уровней содержания радионуклидов будут приняты ограничительные меры в отношении поставок таких товаров из иностранного государства...

Более 250 предприятий представляют в Москве пищевую промышленность, за полгода объем отгруженного продовольствия вырос более чем на 7%...

Процесс очистки воды и сброса должен занять примерно 30 лет...

Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что компания Arctic Ocean International Trade, расположенная в Торонто, отозвала замороженные креветки ваннамей из-за необъявленных сульфитов...

Что касается снижения цен, то оно коснулось рыбы мороженой неразделанной (-0,2%)...

Власти Кореи приступили к "беспрецедентной" по интенсивности проверке маркировки страны происхождения импортированных морепродуктов на фоне обеспокоенности южнокорейской общественности сбросом воды с японской аварийной АЭС "Фукусима-1" в океан. В случае отсутствия маркировки страны происхождения товара предусмотрен штраф до $7 600, за указание неверной информации нарушителям грозит до 7 лет тюрьмы или штраф в размере до $76 тыс...

Импорт икры лосося в Японию из США, Дании и России в 2022 – 2023 гг...

В 2023 году из приморских бухт поднимут и утилизируют 14 плавсредств. Большинство судов уже поднято со дна моря...

Искусственный интеллект всё больше проникает в различные отрасли промышленности по всему миру, и аквакультура не является исключением. Являясь самым быстрорастущим сектором производства продуктов питания во всем мире, спрос аквакультуры на инновационные и устойчивые решения сейчас как никогда высок. В этом отношении искусственный интеллект меняет правила игры, повышая эффективность, снижая затраты и способствуя устойчивому развитию отрасли...

Исследователи проверяют камбалу и триглу, выловленных ранее в водах примерно в 5 км от АЭС. Планируется проводить проверки ежедневно, чтобы успокоить потребителей и рыбаков...

В связи с высокими темпами разведения лососёвых в РФ аквафермерам уже через три-четыре года будет необходимо порядка 220–250 тыс. тонн кормов для этих видов, рассказал заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов...

Господдержка включает и проекты в сфере аквакультуры...