Новости рыбной отрасли
Сахалинец разработал собственный рецепт приготовления наважьих животиков. Эту часть рыбы в сушёном виде практически никто не ест, поскольку она становится жёсткой. Но, по словам островитянина, зря: из животов получаются вкуснейшие чипсы...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Мурманска улучшение обстановки на промысле ** и ** пока не сказалось на предложении для внутреннего рынка. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию в Мурманске...
Несвоевременное гашение эВСД является одним из самых распространенных видов нарушений в области электронной ветеринарной сертификации...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 15 февраля 2022...
В ходе обследования было установлено, что производственная мощность по выпуску выдержанных личинок сиговых (пелядь, муксун, чир, нельма) в зависимости от видового состава составила порядка 800 млн. штук и молоди осетровых (стерлядь, осетр) в общем объеме порядка 3 млн. штук...
Импорт лосося в КНР из США, России и Чили в 2020 – 2021 гг...
Порты Дальнего Востока сталкиваются с острой нехваткой холодильных мощностей – дефицит в период путины достигает 80%. Подробности в обзоре...
Временный запрет на вылов воблы, планируемый к введению в Астраханской области в 2022 году, является необходимой мерой для сохранения ценного биоресурса. Однако ограничительные мероприятия необходимо расширять, чтобы избежать ещё большего обвального сокращения данного вида рыбы...
Налоги от рыбохозяйственной отрасли Камчатского края в 2021 году составили свыше 12,1 миллиарда рублей. Это на 1,5 миллиарда выше, чем в предыдущем периоде. Данные налоговые доходы от отрасли поступили в бюджет региона. За период с 2008 по 2021 годы предприятия Камчатки инвестировали в отрасль более 80 миллиардов рублей...
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций проанализировала последствия производства кормов на основе рыбы в Тропической Африке. В ФАО считают, что этот сектор несет риски для региона, а социально-экономическая польза от него невелика...
Сливочная крем-паста CreamFish, лапша из морской капусты с кусочками запеченного лосося под топингом из устричного соуса и кунжута, фруктово-рыбный мусс Fish&Fruits, крабовый риет с хитозаном… Это функциональные продукты, которые стали победителями Инкубатора AGAMA.RUN 2021...
Для рыбной промышленности готовятся изменения, которые вызывают всё большую обеспокоенность у производителей. И речь сейчас не только об инвестиционных квотах вылова и аукционах...
Правительство запланировало оснащение половины рыбопромысловых судов к 2030 г. электронными весами и камерами. Общественный совет при Росрыболовстве решил детально рассмотреть практическую реализацию этой идеи...
Специалисты Тихоокеанского филиала ВНИРО представили итоги исследования...
На фабриках судов-процессоров компании начат выпуск варено-мороженых абдоменов равношипого краба. Продукт отвечает потребностям рынка и имеет своих покупателей. Заказчиком первой партии стала американская Great Northern Products. Освоение технологии производства абдоменов — это шаг на пути к глубокой переработке сырья...
Кроме того, оптовая стоимость икры горбуши снизилась в среднем на 200 рублей и составила 4,3 тыс. рублей за 1 кг...
Отсутствие рефрижераторных секций, вагонов-термосов и иного специализированного подвижного состава вынуждает транспортировать рыбную продукцию в контейнерах. Эксперты рынка прогнозируют сохранение положительной динамики как минимум на ближайший год....
Более 820 млн штук личинки омуля (при плане в 450 млн. штук) и 570 тысяч штук молоди осетра (при плане в 300 тыс. штук) было выпущено в 2021 году в озеро Байкал...
Минпромторг Приморского края предложил создать портовую инфраструктуру на севере края для обеспечения дополнительного прямого логистического канала от Транссиба до выхода на Северный морской путь...
С 7 по 13 февраля проконтролирован экспорт 487 партий рыбы и морепродуктов общим весом 15 163,9 т. Всего с начала 2022 года на экспорт оформлено 1610 партий рыбопродукции общим весом 65 519,7 т...
