Новости рыбной отрасли
Часто ловили себя на мысли, что не можете оторваться от блюда? Уж насколько оно бывает вкусным… Это как раз про этот рецепт минтая...
В рейтинг работодателей Forbes ГК «Русский Краб» вошла впервые и получила «золотой» статус...
13 ноября во всем мире отмечают День качества. Для Русской Рыбопромышленной Компании (РРПК) – это ключевой принцип работы, который реализуется через конкретные стандарты и технологии на всех этапах...
Цена на атлантический палтус достигла максимума за два десятилетия, несмотря на привычные сезонные тенденции...
Лучше не приобретать икру на площадках объявлений, в соцсетях и мессенджерах, а также у непонятных продавцов на улице, так как там наиболее высокий риск столкнуться с поддельной, некачественной и даже опасной продукцией...
Цены на красную икру в России за год выросли на третьСредняя стоимость 200 г лососёвой икры приблизилась к 3 тыс. рублей...
Россия и Китай выступили против создания морских охраняемых районов в самых биопродуктивных акваториях. О результатах 44-й сессии научного комитета и Комиссии по сохранению живых морских ресурсов Антарктики (АНТКОМ)...
Норвежские губернии и коммуны, где находятся рыбоводные хозяйства, в этом году получат свыше 1,4 млрд крон (около 140 млн долларов) через Аквакультурный фонд страны...
По итогам 2024 г. Россия с запасом обеспечила себя рыбой, заявил глава правительства Михаил Мишустин на стратсессии по развитию АПК и обеспечению продовольственной безопасности...
Таким образом, с 2026 г. право на льготную ставку сбора за пользование водными биоресурсами будут иметь 37 организаций...
Очень нежное, очень рыбное и очень красивое блюдо. Таким можно порадовать близких и в особенный день. Например, как сегодня, в рыбный четверг...
По рыбохозяйственному комплексу: он работает у нас стабильно, отметила Оксана Лут...
Договоры на строительство 65 рыбопромысловых судов и 42 краболов заключены с 2018 года, из них сданы уже 46 судов, сообщил глава Минпромторга РФ...
Проверка Роспотребнадзора выявила многочисленные нарушения, такие как: перемаркировка продукции, несоответствие товара названию, критические нарушения условий хранения и просроченная декларация качества, что делало товар опасным...
Применение ИИ-технологий позволило сократить время ввода данных о выработке в 6 раз, количество бракованных банок при обработке шва – в 17 раз. Учёт выпуска готовой продукции ускорился в 4 раза. Внедрение позволило за год сэкономить 2 млн рублей, и это только на одной линии! Поэтому производитель намерен масштабировать применение ИИ на другие участки...
В камбале выявлено превышение уровня общей бактериальной обсемененности – в 5,5 раза выше нормативного значения, а также установлены нарушения органолептического показателя – запах...
Проведённые Россельхознадзором замеры температуры в толще рыбной продукции показали, что она составляет минус 13,8°С в наваге и минус 14,5°С в минтае (при необходимых минус 18 °С)...
Вышел очередной 44 (1076) номер информационного бюллетеня Рыбный Курьер-ПРОФИ и еженедельный мониторинг цен на рыбу и морепродукты...
ЮАР попробовала российское сурими из минтая. Объём поставок рыбы и морепродуктов из России в ЮАР в январе-августе 2025 года снизился (год к году) на 15% в весе и на 5% в деньгах, до 3,8 тыс. тонн на сумму $4 млн...
На Камчатке женщина-предприниматель купила у браконьера партию морепродуктов, которые собиралась продать в своём магазине. За товар без маркировки владелица бизнеса получила крупный штраф...
