Новости рыбной отрасли
По заявлению исполнительного вице-президента и генерального секретаря Китайского альянса по производству и маркетингу водных продуктов (China Aquatic Products Processing and Marketing Alliance - CAPPMA) Цуй Хэ, в 2016 году производство креветок в КНР снизится в результате распространения синдрома ранней смертности и других заболеваний на фермах...
Сахалин не зря похож на рыбу. С ней в островном регионе слишком много связано. И даже при том, что разработка нефтегазовых месторождений существенно потеснила рыбную отрасль, сократив ее долю в общем экономическом балансе, она остается приоритетной для региональной власти...
Праздник середины осени, отмечавшийся в Китае 15 сентября, привел к активизации торговли морепродуктами на рыбных рынках. Как следствие, цены на большинство видом водной продукции в КНР в этот период возросли...
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору, не желая вступать в словесную полемику с белорусскими коллегами, которые весьма критично высказываются в отношении действий Службы, а также, учитывая негодование начальника главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Республики Беларусь Алексея Богданова «вольным» отношением российского Ведомства к статистическим данным, считает необходимым довести до общественности конкретные отдельные примеры нарушений, выявленных Службой при поставках белорусской продукции на территорию России за последнее время...
По данным «Афиша-Рестораны» в сентябре 2016 года количество броней в заведения, специализирующихся на морской кухне, составило 23% от общего объёма бронирований сервиса...
20 сентября газета «Ведомости» со ссылкой на двух чиновников сообщила, что Министерство финансов РФ предложило увеличить НДС и нагрузку на зарплаты...
Накануне открытия Маргаритинской ярмарки рыболовецкие колхозы «РК «Беломор» и «РК «им. М.И. Калинина» подписали открытое соглашение по совместной защите бренда «Поморская семга» от фальсификации зарубежным лососевым продуктом...
Вторым отделом по расследованию особо важных дел СУ СК России по Астраханской области возбуждено уголовное дело в отношении заместителя Министра сельского хозяйства и рыбной промышленности области, подозреваемого в получении взятки в значительном размере (ч.2 ст. 290 УК РФ)...
22 сентября в Иркутске в рамках подпрограммы «Развитие аквакультуры Иркутской области» состоялся первый выпуск молоди рыб. В акваторию рыбоводного участка «Иркутский приплотинный 2» выпустили 40 тысяч мальков сазана и 2 тысячи молоди хариуса. Рыба для данного выпуска была выращена на Бельском рыбоводном заводе...
Федеральное агентство по рыболовству разработало механизм поддержки строительства средне- и малотоннажных судов рыбопромыслового флота и небольших рыбоперерабатывающих фабрик с использованием квот на инвестиционные цели. Он дополнил комплекс мер, вошедших в проекты актов Правительства по распределению инвестквот...
Глава Правительства РФ Дмитрий Медведев распорядился подписать с ЮАР соглашение о сотрудничестве в области рыбного хозяйства и аквакультуры. Предусматривается взаимодействие в сфере изучения биоресурсов, подготовки кадров, поддержка совместных бизнес-проектов...
Сахалинские пограничники выявили ряд нарушений во время сайровой путины со стороны иностранных рыбопромысловых судов...
Минприроды РФ обнародовало на своем сайте проект ведомственного акта для общественного обсуждения, который определит новый список объектов животного мира, занесенных в Красную книгу. Документ, в частности, предусматривает исключение из нее 127 видов животных...
На полуострове разработали новый способ выращивания этого деликатесного и питательного моллюска. Устрицами, которые когда-то поставляли к императорскому столу, обещают угостить всю Россию...
Треску не встретишь в списках рыбных деликатесов. Разве что кто-то вспомнит про русское морское фуа-гра — тресковую печень. Все остальное, даже самые лучшие части — лойны (вырезанное из спинки филе),— скорее продукты повседневные, а не роскошные. Но есть в этой рыбе один тайный деликатес, о котором у нас почти не знают...
К третьей декаде сентября промысловики северо-западного Сахалина сумели взять запланированный на нынешний год объем кеты. Учитывая, что ее подходы в этом районе продолжаются, ученые СахНИРО рекомендовали увеличить разрешенные здесь к вылову ресурсы еще на одну тысячу тонн...
История промысла хамсы в Керчи подошла к закату. И дело не в том, что в море кончилась рыба. Ее много. Есть и покупатели. Проблема одна – старый рыболовецкий флот для задач, которые ставит современная экономика, уже не годится. На новый у местных компаний денег нет – речь идет о миллионах долларов. Но в природе пустоты не бывает – когда хамсу почти перестали ловить крымские рыбаки, ее в больших объемах начали добывать турки...
Иран экспортировал 19,5 тонн форели в Россию через таможенный пункт Астара, сказал руководитель департамента ветеринарии города Астара Бахрам Пурзарб...
Во времена расцвета советской рыбной промышленности, особенно в 80-е годы двадцатого века, научно-исследовательскими институтами и предприятиями Минрыбхоза СССР было разработано множество рецептов имитации мясных продуктов из рыбного сырья. В основном это были всевозможные колбасы и сосиски. Мяса в стране постоянно не хватало, а с рыбой дела обстояли более или менее нормально. Иногда даже наблюдалось затоваривание. Просроченные консервы передавались Минсельхозу, и, по словам одного высокопоставленного работника ЦК КПСС, поросята ранили пятачки о вскрытые банки. Мороженая рыба с истекшими сроками хранения отгружалась звероводческим хозяйствам, благо таковых было предостаточно. Fishnet.ru вспомнил об этом в связи с появлением нового направления в производстве рыбной продукции – продукты для людей, страдающих различными заболеваниями, и приверженцев здорового питания...
В конце августа этого года «РУССКАЯ ВЕРФЬ» организовала практическую конференцию в городе Мурманске с целью выявления реальной заинтересованности рыболовецких компаний в недорогом промысловом судне для прибрежного лова, адаптированного для северных широт...
