Новости рыбной отрасли

Выявлены бренды в категории "продукты питания", которые в 2024 году увеличивали свою долю на рынке, нарастив её в итоге на 5% и более в абсолютном денежном выражении...

Основной задачей нового научного центра станет разработка и усовершенствование технологий переработки морских биоресурсов...

Ребята смогли попробовать новую профессию, узнали от преподавателя о тонкостях работы в сфере рыбной промышленности...

Состояние промыслового запаса минтая оценено как стабильное на высоком уровне. В 2025 г. в целом для северной части Охотского моря общий допустимый улов (ОДУ) установлен в объёме 1155 тыс. тонн....

Полученные материалы будут использованы для подготовки прогнозов общих допустимых уловов (ОДУ) креветки северной Северо-Охотоморской подзоны...

Фальсифицированная рыбная продукция производителей Калужской области ИП Генералова П.Л. и ООО «Тайм Фиш» (форель мороженая, креветка северная варено-мороженая) поступила в Забайкальский край...

Румыния метит на роль рыбоводческой державы...

Производители чёрной икры ищут новые рынки сбыта...

Находкинская база активного морского рыболовства выловила 117 тыс. тонн минтая в 2024 году...

В Калининграде спустят на воду крупнейшее строящееся в России судно - большой морозильный рыболовный траулер проекта 5670FT, который построен на Прибалтийском судостроительном заводе ОСК "Янтарь"...

Неожиданная коллизия возникла в связи с уголовным делом о хищении активов крупнейшей на Камчатке Петропавловской судоверфи стоимостью почти 790 млн руб...

Министерство промышленности и торговли Вьетнама и Торговое представительство США официально оформили двустороннее соглашение, которое разрешает антидемпинговый спор по поводу филе пангасиуса, что выглядит несколько неожиданно...

Этот год в одной из основных рыболовных провинций начинается с забитыми прошлогодним товаром холодильными складами и большим количеством непроданного товара. А продажи идут по ценам, равным или ниже предыдущего года...

В результате лабораторных испытаний в рыбе обнаружены нематоды и их личинки, а также жизнеспособные личинки других видов гельминтов...

По мнению фарерских капитанов скумбрию в британских водах ловить легче и быстрее, чем в своей зоне, да и цена на неё выше...

При несоблюдении правильного температурного режима хранения даже достаточная термическая обработка не обеспечит микробиологической стабильности продукта в дальнейшем...

Инновационные проекты в области аквакультуры обеспечивают постоянный рост объемов производства...

С 20 по 26 января 2025 Россельхознадзором проконтролирован экспорт 390 партий рыбы и морепродуктов общим весом 15 635,2 т... 

Установленное значение превышает норматив – в 1,4 раза. Кроме того, в продукции установлено превышение содержания цинка – в 1,3 раза выше установленного норматива...

Было установлено, что холодильный склад предприятия ООО «Терминал «Сероглазка» (холдинг NOREBO) соответствует официальным требованиям третьих стран, обеспечивая безопасное хранение мороженой рыбо-и морепродукции...