Новости рыбной отрасли

Производство красной икры в 2024 году прогнозируется на уровне 10-11 тыс. тонн против почти 25 тыс. тонн год назад...

Последняя неделя перед Рождеством известна ростом цен, но есть существенные различия, зависящие от доставки, то есть от того, когда рыба фактически поступает на рынок...

Ранее загорелась электрощитовая на предприятии ООО "Полар Сифуд Раша". Пострадавших нет...

Завершаются процедуры по получению доступа российской рыбо- и морепродукции на рынки этих стран. За последние 2 года Россия расширила географию экспорта рыбной продукции, выйдя на рынок 9 новых стран...

Особенностью экспортной статистики Чили является отдельное выделение и учёт экспорта меди и лития, как основных экспортных продуктов страны. Все остальные позиции относят к прочим товарам...

МИД Аргентины принял решение запретить британскому научно-исследовательскому судну заходить в аргентинскую экономическую зону...

Выловлено более 110 тыс. тонн дальневосточного кальмара, что на 27% выше показателя за аналогичный период 2023 года...

На Дальнем Востоке сохраняется слабая активность в преддверии новогодних каникул. Подробнее в обзоре. Опубликован диапазон оптовых цен на мороженую рыбную продукцию на Дальнем Востоке...

Приказом Росрыболовства от 13.12.2024 г. № 732 внесены изменения в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 4.06.2024 г. № 304...

Стоимость морепродуктов, импортированных в Соединенное Королевство, почти в четыре с половиной раза превысила стоимость рыбы, выгруженной нацфлотом...

В результате лабораторных испытаний не выявлены живые личинки паразитов, опасные для здоровья человека...

Камчатка обсуждает завершение Группой компаний Салмоника (структура Кожемяко) сделки по покупке ООО "Витязь Авто" у структур Ткачева А.Н. бывшего министра сельского хозяйства РФ (не путать с ООО "Витязь-Авто, принадлежащему структурам Океанрыбфлота)...

Объединённая компания станет вторым по величине в мире поставщиком морских услуг для аквакультурной отрасли с флотом из 60 судов и 1000 сотрудников...

К 15 декабря российские рыбопромышленники освоили 582,6 тыс. тонн дальневосточной сардины (иваси), отмечают ученые. Это на 11% больше, чем за отчётный период 2023 года...

Соответствующий проект приказа Минсельхоз России разместил для общественного обсуждения, которое продлится до 23 декабря...

Число покупок натуральной красной икры за тот же период снизилось на 17%, а средняя цена выросла на 36% и составила 9 987 рублей за килограмм или около тысячи рублей за 100 грамм...

Качественная красная икра имеет густую консистенцию, икринки должны быть одинакового размера и цвета, рассыпчатые - не склеенные в единую массу, но и не превращённые в жидкое пюре. Подробнее о том, как выбрать красную икру, — в инфографике...

Маркировка "Честный знак" обеляет рынок - за 8 месяцев из тени вышло 78 производств, которые раньше никак не отчитывались перед государством...

Также в ноябре среди рыбопродуктов на 4,3% выросли цены на сельдь солёную...

Слоёный салат - украшение праздничного стола. Приготовьте нежный салат из печени Дальневосточного минтая — изысканный вкус, аппетитные слои и восхищенные взгляды гостей вам обеспечены!