Аквакультура в Чили: результаты и ожидания

В 2025 году чилийское рыбоводство показало бурный рост. Производство семги за январь-сентябрь 2025 года увеличилось (год к году) на 10%, до 574 тыс. тон, а выпуск кижуча стал на 22% больше, 138 тыс. тонн.

При этом экспорт рыбопродукции из аквакультурных лососевых также вырос, но умеренно. За январь-ноябрь 2025 года поставки увеличились (год к году) на 5% в весе и деньгах, до 743 тыс. тонн на сумму почти $6 млрд.

Несмотря на снижение мировых цен на семгу, крупнейшие чилийские производители аквакультуры по результатам первых 3 кварталов 2025 года показали впечатляющие финансовые результаты. Так, рентабельность Multi X превысила 34% (в 10 раз больше, чем в 2024 году). Salmones Camanchaca показала почти 67% рентабельности, хотя в прошлом году получила убыток -16%. Blumar продемонстрировала 40% рентабельности - после убытка в 15% в 2024 году.

Такие успехи не могли остаться незамеченными. Известный аналитик Rabobank Горьян Николик отметил, что в настоящее время чилийские фермеры, занимающиеся разведением атлантического лосося, являются мировыми лидерами по себестоимости продукции благодаря благоприятным климатическим условиям, высоким биологическим показателям и контролю затрат.

Еще более эффективным и перспективным эксперт назвал разведение кижуча − уникальной для Чили отрасли с гораздо более низкими производственными затратами, чем у атлантического лосося.

Николик пришел к выводу, что чилийский сектор лососевого промысла может рассчитывать на хорошие результаты в 2026 году.

Ожидается, что мировое предложение семги будет ограниченным, и Чили — практически единственный регион, где наблюдается значительный рост производства.

Источник: Рыбный союз