Амурский змееголов: от уникальной биологии к перспективам аквакультуры (фото)

Амурский змееголов сразу запоминается необычным обликом: его удлиненное цилиндрическое тело, крупная чешуя и широкая уплощенная голова действительно напоминают змею.

Особую живучесть рыбе придает наджаберный орган — благодаря ему змееголов дышит атмосферным воздухом и спокойно переносит условия с низким содержанием кислорода в воде. Удивительна и его способность в сырую погоду преодолевать по траве десятки и даже сотни метров в поисках нового водоема. Естественный ареал этой рыбы — мелководные озера и протоки бассейна Амура и озера Ханка.

С точки зрения аквакультуры змееголов — весьма перспективный вид: он быстро набирает массу, а его белое плотное мясо высоко ценится и считается деликатесом. При этом в России его пока не выращивают, поэтому встретить эту рыбу на рынке почти невозможно.

Специалисты лаборатории акклиматизации и осетроводства филиала по пресноводному рыбному хозяйству ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) активно работают над тем, чтобы изменить эту ситуацию. Сейчас исследования идут по двум ключевым направлениям: подбор рациона на основе искусственных кормов и разработка методов получения половых продуктов в неволе. Главная сложность — в воспроизведении природных условий для нереста: в естественной среде его запускает целый комплекс сигналов, и в индустриальных условиях эту цепочку непросто воссоздать. Ученые рассматривают разные подходы — от имитации природной среды до гормональной стимуляции.

Опыт лаборатории показывает: уникальные особенности змееголова — не непреодолимый барьер, а скорее набор нетривиальных задач, решение которых откроет путь к искусственному воспроизводству этого ценного вида.

Источник: ВНИРО