Среднегодовой рост рынка рыбной муки и жира прогнозируют на уровне выше 7%

Международные аналитики, со свежими прогнозами которых ознакомилась АСРФ, оценивают потенциал среднегодового роста рынка рыбной муки и жира к 2030-36 гг. на уровне от 7,1% (оценки Persistence Market Research и The Business Research Company) до 7,5% (оценка The Future Market Insights). Эксперты The Fortune Business Insights видят перспективы среднегодового роста рынка рыбной муки на уровне 8,7%.

Основным драйвером остается развитие аквакультуры, поскольку выращиваемым видам необходим высококачественный легкоусвояемый белок и незаменимые жирные кислоты для эффективного роста.

Основные тенденции рынка муки и жира:

• Смещение акцента с увеличения объемов производства на качество. Производители, способные поддерживать концентрацию белка, управлять риском окисления и обеспечивать стабильность показателей от партии к партии, имеют больше шансов сохранить долгосрочные контракты с производителями кормов и нутрицевтиков.

• Эффективность кормов становится определяющим фактором рентабельности, поэтому потребители все чаще отдают предпочтение кормам морского происхождения, обеспечивающим стабильную усвояемость и постоянный профиль жирных кислот.

• Внимание к управлению устойчивым развитием. Покупатели все чаще проверяют поставщиков на предмет отслеживаемости, контроля прилова и соответствия режимам управления рыболовством, прежде чем заключать контракты. Это повышает важность сертифицированных поставщиков.

Факторы риска:

В структуре источников сырья основная доля — у морской рыбы. При этом на данный источник оказывают негативное влияние колебания уловов, которые могут привести к дефициту предложения и колебаниям цен. А сокращение рыбных запасов угрожает долгосрочной устойчивости производства.

Напомним, что ранее данными факторами на фоне роста спроса Rabobank обосновывал прогноз дефицита рыбной муки к 2028 году, а также давал рекомендации по увеличению использования рыбных субпродуктов для производства рыбных муки и жира. В связи с этим Ассоциация судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) отмечает, что дополнительные объемы выпуска без увеличения вылова дает безотходная глубокая переработка уловов. По такому пути идут российские рыбаки, развивая переработку и на новых береговых заводах, и на судах-процессорах, строящихся в рамках инвестквот.

Эксперты обращают внимание еще на одну проблему, актуальную и для российской рыбной отрасли. Это негативное влияние роста цен на топливо, рабочую силу и проч., снижающее рентабельность. Здесь выходом может быть максимально возможное снижение и исключение дополнительной нагрузки на инвесторов в развитие переработки.

Источник: АСРФ