В Казахстане активно развивается органическая аквакультура

Страна уделяет большое внимание развитию органического сельского хозяйства. Для этого были разработаны специальные требования к органической аквакультуре, включая использование органических кормов, правила транспортировки и убоя рыбной продукции.

Органическая продукция, особенно рыба, играет ключевую роль в экономике, благодаря высокой энергетической ценности и полезным белкам, необходимым для здоровья. Однако важно обеспечить контроль происхождения и качества рыбной продукции.

Эксперты предлагают использовать QR-коды для отслеживания происхождения продукции от производителя до потребителя. Это поможет гарантировать органическое производство и повысить доверие потребителей к продукции.

Источник: aquaconf