Новости - cтраница №228
ГК «Гидрострой» продолжает строительство нового рыбоперерабатывающего завода в селе Озерское без отрыва от сельдевой путины. Оборудование, которое в два раза увеличит срок хранения филе тихоокеанской сельди, уже закуплено...
Рыбопродукция с Камчатки экспортирована в 10 стран. Больше всего рыбопродукции направлено в Китай – 6,4 тыс. т и в Республику Корея – 1,9 тыс. т...
Рыба была исследована по показателям микробиологической и паразитологической безопасности
Одно из крупнейших на Северо-Западе рыбодобывающих и перерабатывающих предприятий пообещало сдерживать цены на свежемороженую треску, треску горячего копчения, печень трески и зубатку холодного копчения, подписав соответствующее соглашение с министерством АПК и торговли региона...
5 мая 2025 года компания «Русский рыбный мир» отмечает юбилейную дату. Одному из ведущих российских предприятий рыбоперерабатывающей промышленности исполняется ровно 25 лет...
Полученные материалы будут использованы при подготовке прогнозов общего допустимого улова гижигинско-камчатской популяции сельди Западно-Камчатской подзоны...
Со второй декады апреля НИС «Владимир Сафонов» проводит комплексные научно-исследовательские работы по мониторингу состояния запасов донных и придонных промысловых видов рыб и беспозвоночных на шельфе и материковом склоне северо-западной части Японского моря...
Видеосюжет о работе Полярного филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии»...
В апреле выросла погрузка рыбы (+10,2%)...
Комиссия по регулированию вылова анадромных видов рыб в Приморском крае рассмотрела вопросы организации добычи горбуши и симы...
С 1 по 18 мая более 30 заведений Приморского края традиционно предлагают уникальные авторские блюда из морского деликатеса – мидии...
Изменения правил расчёта и взимания платы за перезакрепление рыболовных участков дадут некоторое послабление, но небольшое. Такое мнение высказало большинство участников опроса...
Индекс цен на рыбу ФАО в марте 2025 года составил в среднем 117,1 пункта — на 1,4% выше показателя февраля 2025 года...
Известно, что по этому же адресу "Балтийский берег" планирует построить свой второй рыбоперерабатывающий завод в Петербурге площадью 2-3 тыс. кв. м. Вероятно, предприятие и расположится внутри бывшего склада...
По итогам четырёх месяцев 2025 года импорт рыбной продукции из России в Южную Корею, один из ключевых рынков, составил 93,6 тыс. тонн, что на 9% ниже прошлогоднего показателя (103,1 тыс. тонн)...
Рыбу и морепродукты можно готовить разными способами и с разными приправами, а можно и без добавок. Главное выбрать хороший, свежий продукт и постараться его не испортить...
Потребление рыбы и морепродуктов в Японии снизилось на 45% с 2001 года — до 22 кг/чел. в год (в весе рыбопродукции) и 40 кг/чел. в год (в весе сырца)...
Снижение цен в сегменте красной рыбы касается только некоторых видов. Цены на продукцию из «диких» тихоокеанских лососей российского вылова (горбуши, кижуча, кеты, нерки) остаются стабильно высокими...
Не так сложно разработать новинку, как рассказать о ней и внедрить. Знакомим: вяленая колбаса из карпа и толстолобика. Технология разработана для расширения ассортимента продукции, которую можно выпускать из прудовой аквакультуры...
Делимся рекомендациями от Отдела качества завода “Русский минтай”...
