Новости - новости отрасли
4 июня состоится пленарная сессия «Ритейл – драйвер производства: Формируем рынок FMCG вместе»...
В Генпрокуратуре России утверждено обвинительное заключение по уголовному делу о контрабанде более трех тысяч тонн живого краба стоимостью 2,6 млрд рублей...
По данному факту Санкт-Петербургским линейным отделом МВД России на водном транспорте проводится проверка, выясняются все обстоятельства произошедшего...
Новосибирской межрайонной природоохранной прокуратурой проверено исполнение Верхнеобским ТУ Росрыболовства законодательства о госконтроле (надзоре)...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 3 июня 2025 года...
Ко второму чтению в Госдуму готовят поправки, которые предполагают, что собственные стандарты производителей должны быть не ниже, чем по ГОСТу. Почему возникла идея ужесточить подход к стандартам?...
В дегустационном центре «Пятерочка» состоялась экспертная сессия по дегустации и оценке качества рыбной продукции и морепродуктов в панировке...
После почти двух лет напряженности, вызванной сбросом очищенных вод с аварийной АЭС "Фукусима-1", Китай делает первые конкретные шаги к отмене полного запрета на импорт японских морепродуктов...
Лимон или лайм — классика, но на этом гастрономические эксперименты не заканчиваются. Лосось и арктическая форель INARCTICA раскроются по-новому, если дополнить их этими ингредиентами. Сохраняйте список!
Давайте разберёмся. Минтай поступает на прилавки центральной России исключительно в замороженном виде — и на это есть веские причины...
В рамках выставки Seafood Expo Russia 2025 впервые состоится конкурс упаковки рыбной продукции — FISH PACK...
Фишбургер с минтаем, рыбные палочки с картошкой фри, котлета из минтая в панировке с воздушным пюре...
приказом Росрыболовства от 21 мая 2025 г. № 290 внесены изменения в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 4 июня 2024 г. № 304 «Об утверждении Плана искусственного воспроизводства ВБР в 2025 году»...
Но какой минтай подойдёт лучше всего?
В рамках Рыбной недели и фестиваля «О!Мега Вкус» команда поваров из разных уголков страны объединила усилия, чтобы порадовать гостей традиционным блюдом с дальневосточным акцентом - 150 литров ароматной ухи из минтая...
С марта 2023 года по март 2025 года доля брендов полного производственного цикла (рыба и морепродукты, выловленные, переработанные и расфасованные в потребительскую упаковку одной и той же компанией) в «рыбном чеке» значительно выросла...
За последний год по март 2025-го все категории (за исключением рыбных консервов) уверенно росли как в деньгах, так и в объёме...
Больше 140 рыбных рынков и ярмарок в разных районах столицы. Свою продукцию представили около 20 российских компаний. Посетителям предлагают попробовать устриц, охлажденную, копченую, соленую рыбу, крабов, икру, консервы и другие товары...
В одном из комментариев к опросу о бесплатной рыбалке на Камчатке читатели вспомнили об обращении камчатцев к президенту. С просьбой не передавать рыболовные участки частникам...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 2 июня 2025 года...
