Новости - cтраница №514
Цены на аукционах в порту Виго на 20.04.16 г...
Массово суда стоят на промысле минтая, сельди, постепенно приступают к макрурусу, кальмару и терпугу...
За обзорную неделю в промысловых районах Атлантического океана отечественными судами выловлено ****тыс. т биоресурсов, из них на долю судов Западного бассейна пришлось ****%...
Еженедельный индекс цен на свежего лосося ( SUP3-6 кг. FCA Осло) биржи Fish Pool...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Мурманска упал спрос на треску...
Общий вылов исландских судов в марте 2016 года составил 132 тысячи тонн. Это на 31% меньше по сравнению с мартом 2015 года...
Как сообщается в японских специализированных источниках, 14 апреля в Сиэтле был проведен первый день второго раунда аукционов мороженой икры минтая американского производства, в рамках которого была предложена продукция второй половины сезона «А»...
Американская компания Trident Seafoods, входящая в пятерку крупнейших минтаевых компаний США, объявила во вторник 12 апреля о приобретении немецкой перерабатывающей компании «Pickenpack Vertriebs», а также завода Riepe (Германия) другой немецкой компании «Seafood Traders»...
В последнее время креветочные фермы Азии столкнулись с рядом проблем, таких как засуха, синдром преждевременной смерти, желтая карточка на поставки в ЕС. Все это привело к растущим потерям и сокращению объемов производства фермерской креветки в странах Азии...
На оптовом рынке свежемороженой рыбы Санкт-Петербурга цены демонстрируют разнонаправленные тенденции...
Норвежский совет по морепродуктам (NSC) в последние годы приложил немало усилий в продвижении и рекламе торговой марки «Скрей» (Skrei™). NSC определяет этот продукт как высочайшего качества сезонную норвежскую треску, поступающую на рынок только в период с января по апрель. В связи с приближением окончания сезона 2016 года будет интересно узнать насколько действия NSC оказались успешными...
Уловы исландских судов. Исландские запасы. Промысловый год 01.09.2015 – 31.08.2016. Ниже приводятся данные в тоннах (по умолчанию потрошеная рыба, где это возможно)...
«SalmonEx™» опубликовал цены на основных рынках чилийского лосося на четырнадцатой неделе 2016 года...
На 14 неделе 2016 года (4-10 апреля 2016 года) главным промысловым видом по-прежнему была путассу...
Технические, эстетические и экономические требования, предъявляемые к упаковке, сегодня уже очень высоки, при этом во главу угла все больше ставятся вопросы устойчивости ресурсов. Учитывая, что в последнее время все больше и больше рыбных компаний уделяют внимание рациональному использованию ресурсов, эта тема стала все более популярной среди потребителей. Сертификационные знаки Морского попечительского совета и Попечительского совета по аквакультуре воспринимаются как гарантии правильной позиции производителя и становятся дополнительным стимулом для покупки...
Применение для пластиковой пленки находится практически везде. Самоклеящаяся бытовая пленка защищает продукты в холодильнике, картонные коробки на паллетах оборачивают пленкой, термоусадочная пленка собирает в кучу партии продуктов на складах, барьерная пленка запечатывает подносы со свежей рыбой в рознице...
Во многих областях плаcтик остается незаменимым и считается универсальным и эффективным в плане трудозатрат упаковочным материалом. Пластиковая пленка, пакеты и кармашки, ящики, тюбики, ведра и бочки, канистры и кадки – пластиковую упаковку можно адаптировать под использование почти под любую задачу. Термопластик не пропускает влагу, легкий по весу и в то же время механически упругий и относительно безопасен в плане повреждений. Он может быть термически формованным, иметь любой цвет и на него можно наносить печать. Некоторые пластиковые материалы подходят для глубокой заморозки, другие выдерживают даже нагрев в духовке. Такая многофункциональность открывает новые сферы применения упаковки...
Классика упаковки – жестяная банка, которая нисколько не потеряла своей популярности за последние 200 лет. Жесть – это крепкий материал, который надежно защищает продукт и убеждает потребителя в качестве продукта на всем сроке хранения. Питательная ценность, вкус и аромат продукта поддерживается на должном уровне. Это те преимущества, которые получают и производители, и розница, и конечный покупатель...
Для некоторых продуктов производители могут выбирать среди вариантов упаковки. Кроме того, что упаковка должна быть удобной для конечного потребителя и оставлять после ее использования как можно меньше мусора, она прежде всего должна отвечать очень строгим требованиям по пищевой безопасности, герметичности и санитарно-гигиеническим нормам...
Рыба и морепродукты имеют высокую питательную ценность, но в то же время относятся к скоропортящимся товарам, требующим бережного обращения. Упаковка защищает продукты от повреждения и помогает сократить потери продукции при транспортировке, хранении или на прилавках магазинов. Функции, которые упаковка должна выполнять, соответственно отличаются друг от друга. И требования постоянно растут, в частности, материалы, которые используются для производства упаковки, сегодня должны быть ресурсоустойчивыми и пригодными для переработки...
