Утверждён отчёт о работе в 2025 году и основные направления деятельности АДМ на 2026 год, среди них — реализация маркетинговых программ на внутреннем и внешнем рынках, работа по повышению устойчивости тралового промыла минтая в России и активное участие в нормотворчестве...
В России стартовала Беринговоморская минтаевая экспедиция. По прогнозам Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), вылов по итогам сезона может достичь 500-550 тыс. тонн минтая, сохранившись на уровне прошлого года. Таким образом уже летом российский вылов минтая может превысить 1,5 млн тонн...
Сегодня минтай перерабатывается и подвергается шоковой заморозке прямо на борту судна или на заводе в течение нескольких часов после вылова. Минтай стал первой рыбой в России, получившей собственный зонтичный бренд – «Дальневосточный минтай». Подробнее в обзоре...
Новый этап минтая: тренды, продукты и драйверы роста рынка. Какие основополагающие тренды — от экономии времени и ЗОЖ до интереса к азиатской кухне — будут определять будущее категории в ближнесрочной перспективе...
Суммарный вылов минтая во всех промысловых районах Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна составил 1,021 млн. тонн, что на 3,5% ниже показателя рекордного 2025 года, но на 6% выше среднегодового показателя за минувшие 5 лет...
За 5 лет Россия в 15 раз увеличила выпуск сырья для крабовых палочек и вошла в топ-5 мировых производителей сурими. Производство сурими из российского минтая в начале года выросло на 37% до 41,4 тыс. тонн...
Минтай является уникальным источником белка, так как он не выращивается искусственно и при этом доступнее другой рыбы, заявил президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ)...
Ассоциация добытчиков минтая провела в Москве нестандартное для рыбной отрасли мероприятие — нетворкинг-сессию о развитии российского рынка рыбопродукции, на которой были представлены прототипы новых продуктов и технологии их производства...
В 2025 году российские рыбаки поставили на внутренний рынок рекордные 271 тыс. т продукции из минтая, что на 7% больше, чем в предыдущем году...
Российские рыбаки выловили порядка 2,2 млн тонн минтая, что на 57% превышает улов этой рыбы в Америке. Таким образом, Россия укрепила статус главного добытчика минтая с долей мирового вылова почти 60%...
В прошлом году Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) запустила программу по продвижению нового для китайского рынка продукта — российской икры минтая. У неё есть все шансы вписаться в кулинарный код Поднебесной...
Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) и Китайская ассоциация по обращению и переработке водных продуктов (CAPPMA) заключили соглашение о сотрудничестве, направленное на развитие китайского рынка минтаевой продукции...
Ассоциация добытчиков минтая и «Агентство по продвижению рыбной продукции» подписали соглашение о сотрудничестве, направленное на развитие внутреннего рынка и повышение культуры потребления рыбы в России...
Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) и Институт пищевых технологий Даляньского политехнического университета заключили меморандум о сотрудничестве с целью совместной работы по расширению спроса на продукты из минтая в Китае...
В рыбной отрасли России, где минтай занимает лидирующие позиции по объёмам добычи, программа «Дальневосточный минтай» продолжает играть ключевую роль в повышении потребления и укреплении имиджа этой рыбопродукции...