Новости - cтраница №37

Данные по экспорту мидий из Норвегии за 10 месяцев 2025 г. по странам-импортёрам...

Мировой рынок замороженных креветок вступает в решающее десятилетие роста, обусловленное изменением образа жизни потребителей и стремительным развитием технологий аквакультуры...

Резкое 50% падение производства консервированной скумбрии в Японии за последние 5 лет превратило некогда популярный, здоровый и бюджетный продукт в дорогое удовольствие...

Данные по экспорту охлажденного филе пикши из Норвегии за 10 месяцев 2025 г. по странам-импортёрам...

Данные по экспорту мороженого краба из Норвегии (кроме королевского и снежного) за 10 месяцев 2025 г. по странам-импортёрам...

Красной икры на российском рынке достаточно, предпосылок для резкого скачка цен на неё к Новому году нет. Цены рыбаков на этот продукт зависят не от пиковых сезонов розничных продаж, а от ситуации на промысле тихоокеанских лососей...

Белого амура доставляют сюда в живом виде: для транспортировки используют специальные резервуары с проточной водой, а на месте продажи рыбу размещают в просторных аквариумах с постоянной фильтрацией...

Минтай вошёл в топ-5 самых популярных позиций в категории рыбы и морепродуктов у покупателей торговых сетей.

Стоимость экспорта увеличилась на 19% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года. Объём поставок сократился на 12%...

В октябре 2025 года Корея импортировала 1751 тонну замороженного морского чёрта (удильщика), что на 9% больше, чем 1612 тонн в том же месяце 2024 года...

Японская сеть суши-ресторанов недавно попала в Книгу рекордов Гиннесса за самое масштабное одновременное представление с разделкой тунца, которое проводилось в 71 ресторане в Токио и его окрестностях...

Данные по экспорту устриц из Норвегии за 10 месяцев 2025 г. по странам-импортёрам...

Цены на свежего норвежского лосося с поставкой на эту неделю продемонстрировали резкое снижение...

В пятёрке популярных у россиян салатов – три с рыбой. «Сельдь под шубой» снова является фаворитом, 3 место у салата «Крабовый», 5 место у салата из рыбных консервов «Мимоза»...

С 17 по 23 ноября динамика оптовых цен на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка сохраняла тенденцию к разнонаправленности. Цены на Дальнем Востоке, Северо-Западе и в Центральных регионах...

В продаже есть цельная кефаль, филе кефали и икра. Свежевыловленную рыбу оперативно разделывают и замораживают, благодаря чему она сохраняет естественную сочность и деликатный морской аромат, а икра — яркий, выразительный вкус...

Данные по экспорту аквакультурного палтуса из Норвегии за 10 месяцев 2025 г. по странам-импортёрам...

Участники рынка обсуждают сокращение ОДУ Камчатского краба в Западно-Камчатской подзоне и краба-стригуна Бэрди в Камчатско-Курильской подзоне на 2026 год...

Российский терпуг славится своим качеством: он крупнее, содержит больше жира (в среднем около 15%), меньше паразитов...

Импорт тайских морепродуктов в октябре 2025 года достиг 7,22 млн долларов США, увеличившись на 5% по сравнению с 6,90 млн долларов США за аналогичный период прошлого года...