Новости - cтраница №5
приказом Росрыболовства от 28 мая 2025 г. № 310 внесены изменения в приложение к приказу ФАР от 4 июня 2024 г. № 304 «Об утверждении Плана искусственного воспроизводства ВБР в 2025 году»...
Инициированное ФАС обязательное требование подавать бирже отчеты о продажах свыше 10 тонн рыбной продукции затронет фактически весь бизнес, вовлеченный в оборот рыбной продукции, включая не только производителей, но и розничную торговлю, общественное питание, перевозчиков и другие сферы...
В разных районах столицы работают больше 30 площадок, где гостям предлагают попробовать продукцию отечественных производителей, принять участие в мастер-классах и другие активности...
Со 2 по 7 июня в Красной Поляне проходит ежегодное мероприятие для профессионалов ресторанной индустрии. На площадке события работает фирменный фудтрак, где гости могут попробовать блюда спецменю из краба...
Опубликована очередная подборка проектов постановлений (нормативные правовые акты, НПА), которые сейчас проходят общественное обсуждение...
Ключевым событием фестиваля станет ловля тунца, а также рыбаки смогут посоревноваться в ловле японской лакедры и других экзотических рыб. В рамках гастромарафона выловленного тунца смогут попробовать все участники и гости события...
Япония получила разрешение на вылов 3024 тонн морской капусты у острова Сигнальный. В обмен Россия получила компенсацию в размере 72 333 000 йен, что примерно равно 505 тысячам долларов...
4 июня состоится пленарная сессия «Ритейл – драйвер производства: Формируем рынок FMCG вместе»...
В Генпрокуратуре России утверждено обвинительное заключение по уголовному делу о контрабанде более трех тысяч тонн живого краба стоимостью 2,6 млрд рублей...
По данному факту Санкт-Петербургским линейным отделом МВД России на водном транспорте проводится проверка, выясняются все обстоятельства произошедшего...
Новосибирской межрайонной природоохранной прокуратурой проверено исполнение Верхнеобским ТУ Росрыболовства законодательства о госконтроле (надзоре)...
Обзор событий и новостей зарубежных компаний-участников рынка рыбы и морепродуктов составлен Fishnet.ru по сообщениям зарубежных СМИ по состоянию на 3 июня 2025 года...
Ко второму чтению в Госдуму готовят поправки, которые предполагают, что собственные стандарты производителей должны быть не ниже, чем по ГОСТу. Почему возникла идея ужесточить подход к стандартам?...
В дегустационном центре «Пятерочка» состоялась экспертная сессия по дегустации и оценке качества рыбной продукции и морепродуктов в панировке...
После почти двух лет напряженности, вызванной сбросом очищенных вод с аварийной АЭС "Фукусима-1", Китай делает первые конкретные шаги к отмене полного запрета на импорт японских морепродуктов...
Лимон или лайм — классика, но на этом гастрономические эксперименты не заканчиваются. Лосось и арктическая форель INARCTICA раскроются по-новому, если дополнить их этими ингредиентами. Сохраняйте список!
Давайте разберёмся. Минтай поступает на прилавки центральной России исключительно в замороженном виде — и на это есть веские причины...
Фишбургер с минтаем, рыбные палочки с картошкой фри, котлета из минтая в панировке с воздушным пюре...
приказом Росрыболовства от 21 мая 2025 г. № 290 внесены изменения в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 4 июня 2024 г. № 304 «Об утверждении Плана искусственного воспроизводства ВБР в 2025 году»...
Но какой минтай подойдёт лучше всего?