Новости - cтраница №6
Лимон или лайм — классика, но на этом гастрономические эксперименты не заканчиваются. Лосось и арктическая форель INARCTICA раскроются по-новому, если дополнить их этими ингредиентами. Сохраняйте список!
Давайте разберёмся. Минтай поступает на прилавки центральной России исключительно в замороженном виде — и на это есть веские причины...
Фишбургер с минтаем, рыбные палочки с картошкой фри, котлета из минтая в панировке с воздушным пюре...
При этом получено 459 положительных результатов...
приказом Росрыболовства от 21 мая 2025 г. № 290 внесены изменения в приложение к приказу Федерального агентства по рыболовству от 4 июня 2024 г. № 304 «Об утверждении Плана искусственного воспроизводства ВБР в 2025 году»...
Но какой минтай подойдёт лучше всего?
В рамках Рыбной недели и фестиваля «О!Мега Вкус» команда поваров из разных уголков страны объединила усилия, чтобы порадовать гостей традиционным блюдом с дальневосточным акцентом - 150 литров ароматной ухи из минтая...
Партии продукции из нерестовой сельди, планируемые на экспорт, проходят необходимые процедуры подтверждения соответствия требованиям стран-импортёров по показателям безопасности...
Обследованы водохранилища Чограйское и Красное, Отказненское и Волчьи Ворота, а также озёра Лысый Лиман и Мокрая Буйвола, имеющие большое хозяйственное значение и рыбопромысловый потенциал...
На фоне стабильного состояния численности минтая, численность молоди сельди в исследованном районе несколько уменьшилась...
С марта 2023 года по март 2025 года доля брендов полного производственного цикла (рыба и морепродукты, выловленные, переработанные и расфасованные в потребительскую упаковку одной и той же компанией) в «рыбном чеке» значительно выросла...
За последний год по март 2025-го все категории (за исключением рыбных консервов) уверенно росли как в деньгах, так и в объёме...
Полученные в ходе проведения съёмки материалы будут использованы в оценке состояния запасов рыб, качества среды их обитания, подготовке прогнозных материалов по величинам ОДУ и рекомендованного вылова на 2027 год...
На пост президента Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) назначен Аксёнов Станислав Игоревич - действующий председатель Совета АСРФ...
Проведены проверки Систем на судне «Орвар» компании АО НПП "ВЕГА" и на судне «Мелькарт 7», принадлежащем ООО "Компания "МурманСиФуд"...
На Сахалине проведена проверка деятельности предприятий аквакультуры, особое внимание уделено соблюдению норм по воспроизводству объектов аквакультуры...
За 5 месяцев 2025 года проведено 149 обследований объектов, заинтересованных в поставках подконтрольных товаров в третьи страны...
На поверхности банок с устрицами отсутствуют обозначения даты производства, номер предприятия-изготовителя и номер смены. Большая часть информации на маркировке продукции (условия хранения, сроки годности, наименование продукции) не соответствовала информации, указанной в импортном ВС. Также установлены другие нарушения в сопроводительных документах и на маркировке морепродукции...
Полное безумие принятия государственной политики в области аквакультуры
Мы в INARCTICA знаем, какой должна быть настоящая красная рыба — потому что сами её выращиваем. Вот по каким признакам отличить качественный продукт:..
