Новости - cтраница №9

Профессионалы на рыбном рынке, компания "Мореодор", расширяют ассортимент рыбной и морепродукции. Суп "Рамен" и "Том-Ям", креветки королевские в заливке со специями, порционное филе горбуши во фритюре, кольца кальмара в панировке, палочки и полоски из филе минтая Pre-fry, фритюр шарики из креветки, Pre-steamed дамплинги с креветкой, а также псг стерлядь из чистейших водоёмов Армении. Готовь быстро — Ешь вкусно!

Но цены продолжили стремительный рост на фоне дефицита предложения и изменения стратегии российских производителей...

Бренд-шеф ресторана приготовил риет из минтая Русской Рыбопромышленной Компании. Сохраняя природную пользу дикой рыбы, минтай остаётся продуктом, который одинаково высоко ценят и профессионалы, и гости гастрономических мероприятий... 

Лососёвая путина на Дальнем Востоке ещё не вступила в активную фазу, а свежая красная икра уже поступает в розничную продажу. Пока предложение формирует икра нерки...

На полках супермаркетов уже доступна икра нерки 2026 года под брендом «Морской меридиан», скоро также появится охлаждённая икра под собственной торговой маркой "Перекрёстка" «Маркет Collection». Меньше чем за 2 недели лососёвая икра прошла путь от переработки до фасовки, и супермаркетов...

Наиболее заметную динамику среди основных групп товаров показала готовая еда: продажи этой категории на рынке в натуральном выражении увеличились на 55,6%. Тогда как продажи продтоваров в целом выросли на 11,4%...

Крупнейшее событие российской рыбной отрасли IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia пройдёт 16-18 сентября. Тема пленарной сессии: «Переход к биоэкономике в рыбной отрасли — ключ технологического развития и экономической трансформации»...

Отрасль аквакультуры имеет большие перспективы для развития, это «непаханое поле». В России из 89 регионов только 16 имеют выход к морю, а остальные должны развивать аквакультуру...

Виновные осуждены по ч. 2 ст. 143 УК РФ (нарушение требований охраны труда, совершенное лицом, на котором лежали обязанности по их соблюдению, повлекшее по неосторожности смерть человека)...

Рыбная отрасль включена в приоритеты расширенного сотрудничества России и стран АСЕАН...

В минувшем году на них пришлось 18% общего объёма рыбных госзакупок в России. Эти 3 региона закупили рыбной продукции почти на 1,3 миллиарда рублей...

В результате исследований в образце установлено превышение допустимого уровня кислотного числа в 2,1 раза...

С одной стороны, наблюдается резкий рост поставок по сравнению с провальным 2025 годом, однако показатели всё ещё значительно уступают уровню 2024 года...

Безопасность рыбопродукции подтверждена испытаниями, проведенными в лаборатории ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»...

Сеты морепродуктов на шпажках удобно взять с собой на природу или быстро приготовить дома. Такой набор будет на 20% выгоднее, чем если покупать каждый продукт по отдельности...

В 2026 году Иордания стала третьей страной после Сербии и Сингапура, импортирующей осетровую икру из Вологодской области...

Развитие аквакультуры и использование биоресурсов Белого моря — важнейшая задача сегодня...

Ресурс этой рыбы в северной части Тихого океана показал увеличение, и этот тренд сохранится...

Ни один из рыбохозяйственных вузов не попал в подготовленный рейтинговой группой RAEX рейтинг «Сто лучших вузов России»...

Деловая программа традиционно сформирована в соответствии со стратегическими целями развития отрасли и актуальными текущими задачами для их достижения...